Le Champagne est un effervescent aux mille facettes. L’assemblage, le Cru, la technique de vinification ou le millésime permet de proposer une palette de vins différents. Alors pourquoi les réserver qu’à l’apéritif ou au dessert ? Chez vitaVINUM, nous recommandons, lorsqu’on débouche une bouteille de Champagne, d’en profiter tout au long du repas. 

 

Le Champagne pour…

 

#1 Bien digérer

 

Tout d’abord, le Champagne est bon pour la digestion : son acidité provoque le fonctionnement de l’estomac et engendre la sécrétion salivaire. Il permet aussi d’aller aux toilettes rapidement (propriétés laxatives) ce qui favorise facilement la digestion.

 

 

#2 Vieillir moins vite

 

Il permet de prévenir le vieillissement : ses polyphénols antioxydants éliminent les radicaux libres, qui sont sources du vieillissement des cellules. Il booste aussi la bonne humeur, ça vous évitera de devenir un papi ronchon ! 

 

 

#3 Éviter les démences

 

Il supprime les démences : Le pinot noir et meunier permettent de supprimer les possibilités d’une démence à l’avenir. La maladie d’Alzheimer se tiendra loin de vous ! 

 

 

#4 Économiser

 

Le Champagne n’est pas un produit d’entrée de gamme. Or si l’on commence par un Champagne, avec quel vin poursuivre ? Il faut monter en gamme ? Et alors là, le portefeuille, lui, ne suit pas toujours ! Faites durer le plaisir et la bouteille et savourez le Champagne tout au long du repas ! Portefeuille et modération seront ravis.

 

 

#5 Rythmer le repas !

 

Le Champagne n’est pas un produit d’entrée de gamme. Or si l’on commence par un Champagne, avec quel vin poursuivre ? Il faut monter en gamme ? Et alors là, le portefeuille, lui, ne suit pas toujours ! Faites durer le plaisir et la bouteille et savourez le Champagne tout au long du repas ! Portefeuille et modération seront ravis.

 

Et oui, le Champagne est un bienfaisant pour la santé. De plus c’est le vin le moins calorique.  Le boire tout au long d’un repas est bon pour la digestion, c’est un produit classe et vous serez loin d’être ridicule, bien au contraire ! On vous a convaincu ? Stop aux vins rouges, blancs, aux digestifs, ce soir on sort le Champagne ! 

Pour en savoir plus :